06 Ene Pan de centeno
Si piensas que el consumo de pan, ayuda a ganar peso, eso es porque no conoces el pan de centeno. Uno de los beneficios más curiosos que tiene el pan de centeno, es que ayuda a perder peso.
Como se descubre a través de su nombre, el pan de centeno está elaborado con centeno, uno de los cereales mas importantes que existen, gracias a que es rico en vitaminas y minerales, además de fibra.
¿Qué beneficios tiene?
El primer beneficio, es con el que hemos empezado el artículo, nos ayuda a perder peso. Esto lo consigue gracias al efecto saciante que tiene, por lo que nos quitará el hambre con una gran facilidad.
Por otro lado, recientes estudios han demostrado que el pan de centeno es bueno para evitar los cálculos biliares. Gracias a la fibra con la que cuenta el pan, se ayuda al proceso digestivo y por lo tanto se reduce en una gran medida la cantidad de ácido biliar que el organismo necesita. Este ácido, es el principal responsable en muchos casos de la formación de piedras en nuestro organismo.
El pan de centeno está compuesto por grandes moléculas que no se rompen con facilidad, por lo que tiene un menor impacto de azúcar en la sangre. Esto se traduce en que se trata de un pan especialmente recomendado para aquellas personas que sufren diabetes.
El pan de centeno, también es bueno para prevenir la aparición de cáncer y también de ciertas enfermedades respiratorias como por ejemplo asma. Además de esto, el pan de centeno está especialmente recomendado para las personas que sufren hipertensión, ya que ayuda a regular la misma.
En definitiva, un montón de propiedades beneficiosas para nuestro organismo, todas ellas concentradas en una alternativa al pan convencional, que se puede incorporar con facilidad a cualquier tipo de dieta, especialmente a aquellas que buscan adelgazar.