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Caracola Pequeña Choco Artesana Cód. B107
65 grs.
4 Kg
126
60'
1h 45'
180/190
13-15 min.
Additional Information
| Peso | 140 |
|---|---|
| Unidades por caja | 50 |
| Cajas por palet | 80 |
| Tiempo Descongelado | 30 |
| Temperatura de Coccion | 180/190 |
| Tiempo de cocción | 15-18 |
| Tiemmpo de Fermentación | 1h 15' |
| Decoración | huevo |
| Identificador | B108 |
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Iconografía
*Los tiempos de cocción y descongelación son orientativos, dependiendo de las condiciones, temperatura del local y modelo del horno.
Los pesos y medidas de las piezas son orientativas, pueden sufrir algunas variaciones.
TIPOS DE HORNOS: H1 - POTENCIA: 3.100 W / H2 - POTENCIA: 3.900 W / H3 - POTENCIA: 6.300 W