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Si eres un amante del pan, durante estas navidades vas a poder disfrutar más del mismo. La Navidad es una época estupenda para sacar un mayor partido del pan y convertirlo en un plato más, más allá de ser un mero acompañamiento de los mismos. Algo...

Crece como profesional en un ambiente positivo y estimulante, donde el compañerismo es un ingrediente principal. Madripan te ofrece la posibilidad de ser incluido en su base de datos para formar parte de los procesos de selección que se realizan de forma regular dentro de nuestro...

La dieta mediterránea es una de las mejores dietas que existen. Además de permitirnos llevar una dieta saludable, está compuesta por una gran cantidad de alimentos diferentes que consiguen que sea de lo más variada. En este artículo, vamos a centrarnos en algunos de los...

De hojaldre enteras o cubiertas de chocolate, las palmeras son unos de los dulces más famosos y también de los más sabrosos. Un dulce muy popular en todas las panaderías cuya base es el hojaldre, la mantequilla y la harina. A pesar que de muchos dulces...

Cuando un pan de una región de España, es demandado por todo un país, es un hecho muy significativo de la calidad del pan o de las propiedades y usos de este. En este artículo, vamos a conocer un poco mejor el pan Pagés. El pan...

Las napolitanas son uno de los productos estrella de cualquier pastelería que se precie. Este popular dulce, es uno de los más extendidos por todo el mundo y aunque su nombre nos indica a pensar que su origen es Nápoles, esto no es del todo...

Uno de los panes que cuenta con más éxito entre los nutricionistas, es el pan con pipas de calabaza por todas las propiedades que tiene. Vamos a conocer alguna de estas, para que veas los beneficios que te puede aportar este pan en tu día...

A día de hoy, existen una gran cantidad de tipos y de formatos de panes. Sin embargo, el que sigue siendo un éxito en todas las panaderías, es la barra de pan. El éxito de la barra de pan, no se debe a un sabor...

Las migas son uno de los platos tradicionales más deliciosos que forman parte de la gastronomía manchega. Además de ser un plato bastante sabroso, es un plato que cuenta con muchas ventajas, ya que es muy sencillo de preparar y, además, en su elaboración estaremos...

La tarta de San Marcos es una de las más famosas dentro de la gastronomía española. Es una tarta que con facilidad podrás encontrar en cualquier supermercado y restaurante. El origen de esta tarta de San Marcos se remonta al siglo XII, en Castilla y...

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